Колобок. Кулинарные путешествия, Александр Генис
Часто в поездках из-за незнания языка, культуры и т.п., мы упускаем реально вкусные и необычные блюда, несущие колорит страны по которой путешествуем. Вместо этого мы вынуждены питаться тем, что подают "для туристов" в гостиницах, в ресторанах на основных…